だいぶ前にSpiseさんの所で見つけたお気に入りのレシピです。
みんな大好きフライド・ポテト☆
絶対に美味しいので皆さんもぜひぜひ作って見て下さい！
（もう一度レシピ探したんだけど見つからなかったので私の写真で我慢して下さい）

１：ジャガイモの皮をゴシゴシ洗ったら縦に６等分に切る。
２：切ったら水で洗わずにそのままフライパン（深めのほうがモアベターよ）にいれて、サラダ油を入れる。
ここがポイント！　油が冷たいうちに入れるのです。
３：強火にして揚げる...10分経過
４：時々ひっくり返しながら...20分経過
５：出来上がり♪（25〜30分です）
塩、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカパウダーetc...好みで味付けしましょう。
ほくほくしていて、かなり美味しいですよ！
それに、皆さん思っている程油っこくないのです(^^)v
追記

お暇だったら作ってみて下さい。
レシピはNana's Kitchenに載せています。

こないだのばなな・まふぃんのレシピをアップしました。
バナナがたっぷり入ってるのでプレーンで焼いても美味しいですよ(^^)
レシピはNana's Kitchenをご覧下さい。

シーズンのサクラの話題に乗れないので、別なシーズンもの「いちご」でいきましょう！
苺のケーキを焼きました。
苺を生地にいれてから焼くのでしっとり系のケーキです。
でも、焦げやすいので...いえ、焦げますので...ご注意をヽ(*´ー`)ノ
レシピはNana's Kitchenに載せてます。
レシピのサイトでも季節がわかります、冬は見向きもされなかったイチゴ系のレシピへのアクセスが急上昇！

だって、ニンニクたっぷりですからぁ〜(^^)v
作り方はNana's Kitchenに載ってます☆
とっても簡単ですからぜひぜひお試しくださいませ。

追記：ドライトマトが手に入りにくいみたいですね(><;)
ここで買えるみたいです。

いつもこの主婦御用達の便利なサイトCOOKPADにレシピを載せています。
が！
この度、英語のレシピも載せてみようかなぁ...なんて思いまして
このOpen Source Foodにアカウント作りました。

ご近所のtototoさんにずっと前に教えて頂いてはいたんですが
いつも見るだけで載せようとは思ってませんでした。
英語のレシピってなると構えてしまうんですよね。
作ってる途中に面倒くさくなっちゃったりとかね(^^;)

同じ料理のレシピサイトでもレシピの載せ方、検索の仕方等々...お国柄がでてるなぁ〜って思います。

クリスマスイブに作りました。
イヴだけど普通のドイツ料理です。

レシピはNana's Kitchenに載せてます。

もったいなかった特別だったのは、これを作るのに使った赤ワイン。
たまたまこれしか家に残ってなくて泣く泣く入れました...
おかげで美味しかったけどね☆

Canarygirl'sさんのChristmas Orange and Cinnamon Cookiesを焼きました。
オレンジとシナモンの組み合わせが面白くて興味津々
程よい甘さで、とってもサクッっとした焼き上がりでした☆

でも、出来上がりの写真がこんなに違うのはなんでだ...

旦那が「久しぶりにジャガイモが食べたい」とリクエストがあり
「あ、そーだ、ドイツ人だったわね」と思い出し
こんなのを作りました。

お皿に盛るとこんな感じ
簡単すぎてレシピって呼べる程ではないけれど、ちょこっと載せておきます。

材料：ハンバーグ用のタネ、マッシュポテト、チーズ
作り方：耐熱皿にハンバーグのタネを敷いてオーブンで焼く。
焼けたらマッシュポテトにチーズを混ぜた物を乗せ（ここが唯一のポイント）
その上に更にチーズを乗せ、チーズが溶けてよい焼き色がつくまで焼く。
マッシュポテトは手作りのが美味しいですね、やっぱり。
お肉を焼いてる間にササッと作っちゃいましょう。
ハンバーグの味付けもマッシュポテトの味付けもご家庭の味で良いので省略します(^^)